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糀の力は、生活の知恵。

普段の何気ない一幕に、そっと優しさを添えてくれる糀。

そんな糀の持つ魅力を発信しているのが、奥鎌倉にある小さな糀屋「sawvi」です。

私たちの暮らしを整えてくれる、糀の持つ魅力に迫ってみませんか。

ドレッシングレシピ Vol.10「味噌とヨーグルトの玄米甘糀ドレッシング」

季節によって変わるsawviのサラダ。今月は「金時人参と焼きりんごのサラダ」に「味噌とヨーグルトの玄米甘糀ドレッシング」を合わせてご用意しています。旬の色鮮やかな金時人参にオリーブオイルでソテーしたフジりんごをのせ、 […]

sawviのお客様の中にもファンが多いアパレルブランド「armi」。使い捨ての代名詞とも呼べるTシャツを一生モノとして提案し続けている素敵なブランドです。そんな「armi」さんの展示会を1月26日（木）〜28日（土） […]

いつもsawviをご利用いただきありがとうございます。誠に勝手ながら下記の期間、年末年始のお休みをいただきます。【年末年始休業】 2022年12月26日（月）〜2023年1月3日（火） ※年内最終日2022年12月2 […]

2022年は激動の年。世界にとっても、日本にとっても、もちろん私たちsawviにとっても数々の変革が訪れました。そんな当店、小さな変化の一つに「Re:boot」がありました。これまでのsawviの顔であったジーンズがh […]

季節によって変わるsawviのサラダ。今月は「ごぼうチップスとみかんのサラダ」に「柚子胡椒と白バルサミコの甘糀ドレッシング」を合わせてご用意しています。旬の甘いみかんにカリッと米油で揚げたごぼうがアクセントのサラダに […]

CAFE

シーズンごとにご用意している季節限定パフェが新メニューに変わりました。今年は甘くてこっくりとした味わいのさつまいも2種とりんごを使ったパフェです！安納芋のモンブラン＆シナモンとラム酒が香るバターアップルの甘糀ジェラー […]