シーズンごとにご用意している季節限定パフェに、今年も赤肉メロンをたっぷり使った「メロンのパフェ」が登場しました！

カリッと焼いた発酵バタートーストを添えた甘くてみずみずしい「メロンのパフェ」

白ワインベースのシロップに漬けたみずみずしい赤肉メロン、その下にはメロンのコンフィチュールソースを添えたメロンの甘糀バニラジェラートをたっぷり敷き詰めました。

横に添えられているのは四つ葉の発酵バタートースト。

発酵バターが香るカリッと焼いたトーストとジェラートの相性はぴったり。ぜひたっぷり添えてお召し上がりください。

ジェラートの下にはsawvi定番の塩気のある大豆あん、ライムのレアクリームチーズ、最後に米粉のココアスポンジを敷き詰めました。ふわりと香るライムの爽やかなクリームがこの季節にぴったりの味わいです。

 

メロンの甘糀バニラジェラート

バニラビーンズを贅沢に使ったクリーミーな味わいのジェラートには、果肉も楽しめるメロンのコンフィチュールをたっぷり添えました。

こちらの「メロンの甘糀バニラジェラート」は、単品でもお楽しみいただけますので、お好きなドリンクと一緒にぜひお楽しみください。

甘くてみずみずしい赤肉メロンが楽しめるsawviの季節限定「メロンのパフェ」。ぜひお楽しみください。

数量限定のため、ご予約がおすすめです。
ご来店、ご予約お待ちしております。