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米粉のコーヒーロール ホール
2,450円(内税)
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米粉のコーヒーロール ホール
2,450円(内税)
鎌倉ヴィヴモン・ディモンシュのオリジナルロースト「sawvi」を使ったコーヒーロール。

グアテマラの品評会で数度に渡る優勝経験を持つエル・インヘルト農園のブルボンをベースに、エチオピア・イルガチェフ・ナチュラル、ブラジル・サンタカタリーナの香りを閉じ込めたマスカルポーネクリームをふんわり米粉スポンジで巻き上げました。
ローストナッツのような香り、華やかな甘みが口の中に広がるロールケーキです。

こちらは、ホールサイズです。ロールケーキ1カットを5個分相当ですが、5カットのお値段よりもお安くしており、大変お得です。

特別栽培米コシヒカリ(農薬・化学肥料不使用)の米粉を使用
無添加

◯原材料
卵(石川県産)、甜菜糖(国産)、粉糖、米粉(福井県産)、ココアパウダー、マスカルポーネチーズ、コーヒー
◯保存方法 5℃以下