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糀の力は、生活の知恵。

普段の何気ない一幕に、そっと優しさを添えてくれる糀。

そんな糀の持つ魅力を発信しているのが、奥鎌倉にある小さな糀屋「sawvi」です。

私たちの暮らしを整えてくれる、糀の持つ魅力に迫ってみませんか。

FOOD

おうちで楽しむ、純甘糀。

純甘糀。純粋に甘糀の甘みや旨みを楽しむドリンクとして、スタッフのみんなで名前を考えて、9月から店内カフェにて提供を開始しました。そもそも甘糀というのは、日本に伝わる甘酒のレシピの一つであり、米麹のみを使って作られる甘 […]

いつもsawviをご利用いただきありがとうございます。この度、2021年10月より営業時間の変更と商品（一部を除く）、及びメニューの価格を改定させていただくことになりました。【2021年10月01日（金）より】営業 […]

「働く人と、sawviの服。」執筆は今回も私、自撮りおじさんこと寺坂が担当します。第四回目は、鎌倉は由比ヶ浜通りでプライベートなヘアサロン「good sun」を経営される山口さん。当店の常連さんでもあり、また当店スタ […]

「働く人と、sawviの服。」執筆は今回も私、自撮りおじさんこと寺坂が担当します。第三回目は、鎌倉に根差しながら地域づくりと文化に深く携わっているデンマーク出身のJensさんにお話を伺いました。鎌倉にお店を作って間も […]

sawviの服を実際にご愛用いただいている人に焦点を当てた「働く人と、sawviの服。」執筆は今回も私、自撮りおじさんこと寺坂が担当します。第二回目は、湘南で建築・設計をされている佐賀高橋設計室の高橋正彦さんにお話を […]

sawviの服を実際にご愛用いただいている人に焦点を当てた「働く人と、sawviの服。」をスタートしました。執筆は私、自撮りおじさんこと寺坂が担当。第一回目は、鎌倉「カフェヴィヴモン・ディモンシュ」のマスターである […]