カート

sawviは、鎌倉にある糀屋です。
福井県の緑豊かな環境の中で 農薬を使用せずに作られた自家栽培米を原料に
無添加の糀商品、味噌、米、米粉のお菓子などを製造・販売しております。

PRODUCT
商品一覧

甘糀・糀
味噌
米粉のお菓子
ギフトセット
お得なセット
ワークアイテム
すべての商品

NEWS
お知らせ

2020/6/25 国際中医薬膳師 志賀智佐代さんによるワークショップ「薬膳に触れる」を開催いたします。

2020/6/6 糀屋のランチメニューと価格が新しくなりました。

2020/5/3 毎月8日は発酵の日!甘糀・味噌・糀を10%オフの価格にてご提供いたします。

TOPICS
トピックス

CAFE Menu
カフェメニュー

 

竹林に囲まれたカフェでは、糀を使ったドリンクや米粉のお菓子 糀屋のランチをお召し上がりいただけます。
自然の音を感じながら、静かな時間をお楽しみください。

WORKSHOP
ワークショップ

糀を学び、発酵を学び、レシピを学ぶ。
糀をもっとよく知りたい方は、ワークショップがおすすめです。
米作りや糀菌についてなど他では聞けない話がお楽しみいただけます。